De groente die in waldorfsalade zit en 12 letters heeft, is knolselderij. Knolselderij is een essentiële ingrediënt in waldorfsalade, omdat het een knapperige textuur en een milde, aardse smaak heeft. Het voegt niet alleen extra crunch toe aan de salade, maar brengt ook een unieke smaak die perfect samengaat met de andere ingrediënten.
De andere ingrediënten in waldorfsalade zijn appels, walnoten, bleekselderij en een dressing van mayonaise, citroensap, zout en peper.
Hier is een recept voor waldorfsalade:
Ingrediënten:
- 250 gram knolselderij, gesneden in blokjes
- 1 appel, gesneden in blokjes
- 1 stengel bleekselderij, gesneden in blokjes
- 1/2 kopje walnoten, grof gehakt
- 1/4 kopje mayonaise
- 2 eetlepels citroensap
- 1 theelepel zout
- 1/2 theelepel peper
Instructies:
- Meng de knolselderij, appel, bleekselderij en walnoten in een grote kom.
- In een kleine kom, meng de mayonaise, citroensap, zout en peper.
- Giet de dressing over de salade en meng goed.
Serveer meteen of bewaar in de koelkast tot gebruik.