Dat is natuurlijk aan jou om te beslissen! Er zijn veel lekkere en gezonde recepten te vinden op de Allerhande website van Albert Heijn. Hier zijn een paar suggesties voor wat je vandaag zou kunnen eten:
Voor het ontbijt:
- Pannenkoeken met fruit en slagroom
- Yoghurt met muesli en vers fruit
- Een omelet met groenten
Voor de lunch:
- Salade met kip of tonijn
- Tosti met kaas of hummus
- Lekkere broodjes van de bakker
Voor het avondeten:
- Gebraden kip met rijst en groenten
- Lasagne met tomatensaus en gehakt
- Vis met aardappels en groenten
Als je op zoek bent naar een budgetvriendelijke maaltijd, kun je een van de volgende recepten proberen:
- Pasta met tomatensaus en gehakt
- Risotto met groenten
- Een omelet met groenten
Hier is een specifiek recept voor een budgetvriendelijke maaltijd die je vandaag kunt maken:
Pasta met tomatensaus en gehakt
Ingrediënten:
- 500 gram pasta
- 500 gram gehakt
- 1 ui, gesnipperd
- 2 teentjes knoflook, geperst
- 1 blikje tomatenpuree
- 1 blikje tomatenstukjes
- 1 eetlepel oregano
- 1 theelepel basilicum
- 1 theelepel zout
- 1/2 theelepel peper
Bereiding:
- Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Verhit een wok of koekenpan op middelhoog vuur en bak het gehakt rul.
- Voeg de ui en knoflook toe en bak deze 2 minuten mee.
- Voeg de tomatenpuree, tomatenstukjes, oregano, basilicum, zout en peper toe en roer goed door.
- Laat de saus 10 minuten pruttelen.
- Serveer de saus over de gekookte pasta.
Eet smakelijk!