Omekeerde appeltaart
Ingrediënten:
- 1 rol bladerdeeg
- 500 gram appels, geschild en in plakjes gesneden
- 100 gram suiker
- 2 eetlepels kaneel
- 2 eetlepels boter
Bereidingswijze:
- Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
- Bekleed een springvorm van 24 centimeter met bakpapier.
- Leg het bladerdeeg in de springvorm en snijd de overtollige randjes eraf.
- Verdeel de appels over de bodem van de springvorm.
- Meng de suiker en kaneel door elkaar en strooi over de appels.
- Smelt de boter en giet over de appels.
- Bak de taart in ongeveer 45 minuten gaar.
- Laat de taart afkoelen voordat je hem uit de springvorm haalt.
Tips:
- Je kunt de taart ook maken met andere fruitsoorten, zoals peren, pruimen of kersen.
- Voor een extra lekkere smaak kun je wat rozijnen of amandelen toevoegen aan de appels.
- Je kunt de taart ook versieren met slagroom of een bolletje ijs.
Recept in het Engels:
Upside-down apple pie
Ingredients:
- 1 sheet puff pastry
- 500 grams apples, peeled and sliced
- 100 grams sugar
- 2 tablespoons cinnamon
- 2 tablespoons butter
Instructions:
- Preheat oven to 180 degrees Celsius.
- Line a 24-cm springform pan with baking paper.
- Roll out the puff pastry and place it in the springform pan. Trim off any excess.
- Arrange the apples over the bottom of the springform pan.
- Combine the sugar and cinnamon and sprinkle over the apples.
- Melt the butter and pour over the apples.
- Bake the pie for about 45 minutes, or until the crust is golden brown and the apples are tender.
- Let the pie cool before removing it from the springform pan.
Tips:
- You can also make the pie with other fruits, such as pears, plums, or cherries.
- For an extra delicious flavor, you can add raisins or almonds to the apples.
- You can also decorate the pie with whipped cream or a scoop of ice cream.