Het aantal eiwitten in een ei varieert afhankelijk van de grootte van het ei. Een gemiddeld ei (50 gram) bevat ongeveer 6,2 gram eiwit. De eidooier bevat ongeveer 3,1 gram eiwit, terwijl het eiwit ongeveer 3,1 gram eiwit bevat.
Hoeveel eiwitten in een ei per grootte
- Klein ei (43-53 gram): 4,9-6,2 gram eiwit
- Medium ei (53-63 gram): 6,2-7,4 gram eiwit
- Groot ei (63-73 gram): 7,4-8,6 gram eiwit
- Extra groot ei (> 73 gram): 8,6-9,8 gram eiwit
Hoeveel eiwitten in 2 eieren
Twee eieren (100 gram) bevatten ongeveer 12,4 gram eiwit. Dit is ongeveer 25% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid eiwitten voor volwassenen.
Hoeveel eiwitten in 3 eieren
Drie eieren (150 gram) bevatten ongeveer 18,6 gram eiwit. Dit is ongeveer 37,5% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid eiwitten voor volwassenen.
Eieren zijn een goede bron van eiwitten, die belangrijk zijn voor de groei en het herstel van spieren. Ze zijn ook een goede bron van andere voedingsstoffen, zoals vitamines, mineralen en gezonde vetten.