Het gewicht van een eetlepel is afhankelijk van het soortelijk gewicht van het ingrediënt dat wordt gemeten. In het algemeen is een eetlepel ongeveer 15 gram, maar dit kan variëren van 5 gram voor droge kruiden tot 25 gram voor vloeibare ingrediënten zoals olie of honing.
Hier is een overzicht van het geschatte gewicht van een eetlepel van verschillende ingrediënten:
- Droogte ingrediënten:
- Gedroogde kruiden: 5 gram
- Specerijen: 10 gram
- Zout: 15 gram
- Suiker: 20 gram
- Meel: 25 gram
- Vloeibare ingrediënten:
- Water: 15 gram
- Olie: 15 gram
- Honing: 25 gram
- Azijn: 25 gram
Het is belangrijk om te opmerken dat dit slechts schattingen zijn. Het exacte gewicht van een eetlepel kan variëren afhankelijk van de grootte van de lepel, de hoeveelheid ingrediënt die wordt gemeten en de manier waarop het ingrediënt wordt gemeten.
Als je nauwkeurige metingen wilt maken, is het het beste om een keukenweegschaal te gebruiken.