Het gemiddelde gewicht spaghetti per persoon is 100 gram ongekookte, gedroogde spaghetti. Dit is voldoende voor een hoofdgerecht voor volwassenen. Voor kleinere eters, kinderen of voorgerechten kun je uitgaan van 80 gram. Voor grote eters kun je rekenen op 120 gram.
Als je een exactere hoeveelheid wilt weten, kun je een keukenweegschaal gebruiken. Een rondje van je duim en wijsvinger ter grootte van een euro is ook een goede richtlijn voor een portie spaghetti voor één persoon.
Voor 2 personen zou je dus ongeveer 200 gram spaghetti nodig hebben.
Hieronder een overzicht van de hoeveelheden spaghetti per persoon:
- Volwassenen: 100 gram
- Kinderen: 80 gram
- Grote eters: 120 gram
- Voorgerechten: 80 gram
Natuurlijk is de hoeveelheid spaghetti die je nodig hebt ook afhankelijk van de andere ingrediënten in je gerecht. Als je een rijk gevuld pastagerecht maakt, zoals spaghetti bolognese, heb je minder spaghetti nodig.