Vierde klas zuivel? Dat kan niet waar zijn (5)

Er gaan tegenwoordig veel geruchten rond over de kwaliteit van zuivelproducten. Een van deze geruchten beweert dat er zoiets bestaat als “vierde klas zuivel”. Maar is dit werkelijk waar? In dit artikel gaan we dieper in op het belang van zuivel in ons voedingspatroon en onderzoeken we of er enige waarheid schuilt achter deze bewering.