De Franse stad Grasse staat bekend om zijn parfum. In feite wordt Grasse beschouwd als de parfumhoofdstad van de wereld. Meer dan 60% van de Franse productie van natuurlijke aroma’s (zowel voor de parfum- als de voedingsindustrie) vindt in Grasse plaats.
De stad is al eeuwenlang een centrum van de parfumindustrie. De warme, mediterrane zon en de vruchtbare grond maken het gebied perfect voor het kweken van bloemen die worden gebruikt voor parfum, zoals rozen, jasmijn, lelies en oranjebloesem.
Grasse is de thuisbasis van drie grote parfumhuizen: Galimard, Fragonard en Molinard. Deze huizen bieden rondleidingen aan, zodat bezoekers kunnen zien hoe parfum wordt gemaakt.
Parfum is niet het enige product waarvoor Grasse bekend staat. De stad is ook een populaire bestemming voor toeristen vanwege zijn prachtige oude binnenstad, zijn musea en zijn festivals.