Ja, dat kun je aan haar alleen wel overlaten. Ze is een ervaren viskok en weet precies hoe ze een visje moet bereiden. Ze kan het visje bakken, braden, grillen, pocheren of stomen. Ze weet ook hoe ze een visje moet kruiden en marineren.
Ze is ook erg creatief in de keuken en komt altijd met nieuwe ideeën voor visgerechten. Ze kan een simpele visfilet omtoveren tot een heerlijke maaltijd.
Hier is een recept voor een visgerecht dat ze vaak maakt:
Gegrilde zalm met citroen en dille
Ingrediënten:
- 4 zalmfilets
- 1 citroen, in plakjes
- 1/4 kopje verse dille, fijngehakt
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 theelepel zout
- 1/2 theelepel peper
Instructies:
- Verwarm de grill voor op middelhoog vuur.
- Meng de citroen, dille, olijfolie, zout en peper in een kleine kom.
- Wrijf de zalmfilets in met het marinademengsel.
- Grill de zalmfilets 4-5 minuten per kant, of tot ze gaar zijn.
- Serveer met je favoriete garnituur.
Dit gerecht is snel en gemakkelijk te bereiden en is perfect voor een doordeweekse maaltijd.