De prei is het nationale symbool van Wales. De prei wordt in het Welsh cennin genoemd, wat ook de naam is van de gele narcis. De twee planten worden daarom vaak samen geassocieerd met Wales.
De prei wordt al eeuwenlang in Wales verbouwd. De Romeinen brachten de prei naar Wales en de plant werd al snel een belangrijk onderdeel van de Welshe keuken. Prei wordt vaak gebruikt in soepen, stoofschotels en salades.
De prei wordt ook vaak gebruikt in de Welshe folklore. In een legende wordt verteld dat de prei werd gebruikt om de Rode Draak van Wales te verslaan. De prei werd in de draak gegooid en de draak stikte erin.
De prei is een populaire symbolische plant in Wales. De plant wordt vaak gebruikt in traditionele Welshe kostuums en sieraden. De prei is ook te zien op de Welshe munten en postzegels.