Wat is mascarpone? Wat is mascarpone? Mascarpone is een heerlijke Italiaanse kaas, die bekend staat om zijn romige en zachte textuur. Het wordt meestal gebruikt als ingrediënt in desserts, vooral in de populaire Italiaanse tiramisu. Mascarpone heeft een milde en zoete smaak, waardoor het perfect past bij verschillende zoete lekkernijen. Herkomst en productie Mascarpone is…