Hoe rollade braden: een heerlijk gerecht voor speciale gelegenheden Wat is een rollade? Een rollade is een klassiek gerecht dat vaak wordt geserveerd tijdens feestelijke gelegenheden, zoals Kerstmis, Pasen of een verjaardag. Het is een opgerold stuk vlees dat meestal afkomstig is van varkens- of rundvlees. Rollades zijn verkrijgbaar in verschillende varianten, zoals een gewone…