Wat is een flexitariër? Een flexitariër is iemand die ervoor kiest om flexibel om te gaan met zijn of haar dieet, waarbij plantaardige voeding de overhand heeft, maar er af en toe ook ruimte is voor dierlijke producten. Het woord “flexitariër” is een samenvoeging van de woorden “flexibel” en “vegetariër”. In tegenstelling tot vegetariërs of…