Droesem: Wat is het en waarom is het belangrijk? Wat is droesem? Droesem is een term die vaak wordt gebruikt in de wijn- en koffie-industrie, maar het kan ook voorkomen in andere dranken en vloeistoffen. Het verwijst naar de vaste deeltjes die zich op de bodem van een vloeistof bevinden, nadat deze een tijdje heeft…