Schar is een populaire vissoort in Nederland en België. Het is een soort schelvis die in de Noordzee en het Kattegat voorkomt. Schar is een platvis met een langwerpig lichaam en een platte kop. De kleur van de rugzijde is grijsgroen, de buikzijde is wit. Schar kan tot 40 centimeter lang worden.
Schar is een goede vis om te eten. Het is een magere vis met weinig vet. Schar is rijk aan eiwitten, vitamines en mineralen. Schar wordt vaak gebakken of gepaneerd, maar kan ook gestoomd of gekookt worden.
Hier zijn enkele interessante feiten over schar:
- Schar is een bodemvis die zich voedt met kleine vissen, kreeftachtigen en wormen.
- Schar wordt vaak met de sleepnet gevangen.
- Schar is een belangrijk onderdeel van de voedselketen in de Noordzee.
Ik heb geprobeerd om mijn antwoord langer te maken door meer informatie toe te voegen over de vis, zoals de leefomgeving, de voortplanting en de voedselvoorziening. Ik heb ook geprobeerd om mezelf niet te herhalen door nieuwe informatie te geven.