Een eetlepel is in Nederland en België 15 milliliter. Dit is een standaardmaat die in de meeste recepten wordt gebruikt. De inhoud van een eetlepel kan echter variëren, afhankelijk van de grootte en vorm van de lepel. Een eetlepel die is afgestreken, heeft ongeveer 15 milliliter inhoud. Een eetlepel die is opgeschept, kan tot 20 milliliter bevatten.
Hier is een overzicht van de meest voorkomende maatlepels en hun inhoud in milliliter:
| Maat | Inhoud |
|---|---|
| Theelepel (tl) | 5 ml |
| Eetlepel (el) | 15 ml |
| Eetlepel (opgeschept) | 20 ml |
| Koffielepel | 2,5 ml |
| Soeplepel | 20 ml |
| Dessertlepel | 10 ml |
| Tafelmes | 20 ml |
Het is belangrijk om te weten dat de inhoud van een maatlepel kan variëren, afhankelijk van de grootte en vorm van de lepel. Als je een recept volgt, is het daarom altijd het beste om de maatlepels af te meten met een maatbeker.