[ad_1]
Hoe maak je guacamole?
Guacamole is een heerlijke Mexicaanse dipsaus die gemaakt wordt van avocado’s. Het is een eenvoudig recept dat je thuis gemakkelijk kunt maken. Hier is een stapsgewijze handleiding om je te helpen bij het maken van je eigen verse guacamole.
Ingrediënten
- 2 rijpe avocado’s
- 1 tomaat, fijngehakt
- 1/2 ui, fijngehakt
- 1 teentje knoflook, geperst
- Het sap van 1 limoen
- Zout en peper naar smaak
- Een snufje gemalen komijn (optioneel)
- Een snufje chilipoeder (optioneel)
- Vers gehakte koriander (optioneel)
Instructies
- Snijd de avocado’s doormidden en verwijder de pit. Lepel het vruchtvlees in een kom.
- Prak de avocado’s met een vork tot een gladde, romige massa.
- Voeg de fijngehakte tomaat, ui en geperste knoflook toe aan de kom met avocado’s.
- Knijp het sap van een limoen uit boven de kom en meng alles goed door elkaar.
- Voeg zout en peper naar smaak toe. Als je van wat extra smaak houdt, kun je ook een snufje gemalen komijn en chilipoeder toevoegen.
- Roer alle ingrediënten goed door elkaar, zodat de smaken goed mengen.
- Proef de guacamole en voeg indien nodig extra zout, peper of limoensap toe.
- Als je van koriander houdt, voeg dan wat vers gehakte koriander toe aan de guacamole voor een frisse smaak.
- Serveer de guacamole direct met tortillachips, groentesticks of als bijgerecht bij je favoriete Mexicaanse gerechten.
En dat is het! Met deze eenvoudige stappen kun je je eigen heerlijke guacamole maken. Het is een geweldige toevoeging aan elke maaltijd of feestje. Eet smakelijk!
[ad_2]