De kooktijd van spaghetti is afhankelijk van de dikte van de spaghetti. Dunne spaghetti heeft een kooktijd van ongeveer 9 minuten. Dikkere spaghetti heeft een kooktijd van ongeveer 11 minuten.
Om spaghetti te koken, doe je de spaghetti in een pan met koud water. Breng het water aan de kook en laat de spaghetti ongeveer 9 minuten koken. Giet de spaghetti af en spoel ze koud af onder de kraan.
Je kunt spaghetti ook stomen. Doe de spaghetti in een stoompan en stoom ze ongeveer 8 minuten. Giet de spaghetti af en spoel ze koud af onder de kraan.
Spaghetti is klaar als hij beetgaar is. Hij is dan nog een beetje stevig, maar niet meer hard.
Hier zijn een paar tips voor het koken van spaghetti:
- Gebruik ruim water. De spaghetti moet goed kunnen bewegen in het water.
- Voeg een beetje zout toe aan het kookwater. Dit helpt om de spaghetti zijn smaak te behouden.
- Roer de spaghetti regelmatig om, zodat hij niet aan elkaar plakt.
- Giet de spaghetti af als hij beetgaar is. Laat de spaghetti niet te lang in het kookwater staan, want dan wordt hij papperig.
Spaghetti is een veelzijdige pastasoort die je in veel verschillende gerechten kunt gebruiken. Hij is lekker in pastasalades, pastasauzen, pastagerechten met vlees, vis of groenten.