Het enige 7-letterwoord dat ik kan bedenken dat past bij de omschrijving “dof van geest” is versuft. Dit woord betekent “in zijn denken of gevoelens verdoofd of versluierd”. Het is dus een goede omschrijving voor iemand die geestelijk niet scherp is of niet helder van geest is.
Een ander mogelijk woord is sloom. Dit woord betekent “niet snel van begrip of reactie”. Het kan dus ook gebruikt worden om iemand te beschrijven die geestelijk niet scherp is.
Maar beide woorden zijn niet perfect. Versuft heeft een negatievere bijklank dan “dof van geest”, en sloom kan ook gebruikt worden om iemand te beschrijven die gewoon niet snel is.
Daarom denk ik dat versuft het beste woord is om de omschrijving “dof van geest” te beschrijven. Het is een nauwkeurige omschrijving die de negatieve connotatie van het woord “dof” ook weerspiegelt.